Exklusive Einblicke hinter die Kulissen
Das Hollandbüro lädt regelmäßig deutsche Blogger auf Reisen in die Niederlande ein. Vor Ort besuchen die Gruppen niederländische Betriebe, die im Rahmen von Präsentationen und Besichtigungen oder Verkostungen und Workshops die Vielfalt ihrer Produkte vorstellen und erlebbar machen. Durch die Nutzung diverser Social-Media-Kanäle erfolgt schon während der Reise eine rege Berichterstattung seitens der Blogger, von der sowohl die Unternehmen, als auch die Organisatoren enorm profitieren können. So gibt es auf Facebook, Instagram und Co. konstant positives Feedback, das die Blogger mit ihren Followern teilen.
I feel good – Wegweiser durch den Tomatendschungel
Bei Prominent in ’s-Gravenzande bekam die Gruppe die Gelegenheit, aromatische Tomaten mit allen Sinnen zu genießen und erlebte eine Premiere: Prominent präsentierte sein neues „I feel good“-Konzept. Dabei wird jede Tomatensorte durch spezielle Etiketten passenden Gerichten zugeordnet. Beim Besuch eines Gewächshauses konnten die Blogger von der Aussaat bis zur Ernte alle Stufen der Kultivierung verfolgen.
Vorsicht Geschmacksexplosionen
Bei Koppert Cress in Monster wird Kresse in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen angebaut. So gibt es das Mikrogemüse dort beispielsweise mit dem salzigen Aroma von Austern sowie dem frischen Geschmack von Limonen oder feurigem Chili. Im halbgeschlossenen Gewächshaus schaffen LED-Leuchten die idealen Bedingungen für ein optimales Wachstum. Im Begegnungszentrum von Koppert Cress, der Cressperience, bekamen die Teilnehmer die Gelegenheit, die Kressen in einer hochwertigen Küche mit Spitzenausstattung zu verarbeiten und anschließend zu kosten.
Stadtgemüse will hoch hinaus
Die UrbanFarmers De Schilde (UF002 De Schilde) sind spezialisiert auf Gemüseanbau und Fischzucht. Das Besondere dabei: Sie haben die Produktion mitten ins Zentrum von Den Haag verlagert. Dort werden in einem Hochhaus in rund 40 Metern Höhe jährlich rund 45 Tonnen Gemüse angebaut und rund 19 Tonnen Fisch gezüchtet. Saatguthersteller Rijk Zwaan hat die Potenziale des Projektes erkannt und versorgt UF002 De Schilde tatkräftig mit nützlichen Tipps und den passenden Sorten für den Anbau.
Feinstes aus Tomaten – Serviceprodukt
Die Erzeugergemeinschaft Harvest House aus Maasdijk ist seit jeher für ihre Innovationskraft bekannt. Durch intensive Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Beteiligten der Produktionskette haben die Gemüseexperten von Harvest House die gesamte Erzeugung im Blick und erkennen ständig neue Trends. Neben klassischen Produkten von Harvest House bekamen die Blogger im Rahmen einer Kochdemonstration die einmalige Gelegenheit, als erste externe Zielgruppe die neueste Innovation kennenzulernen.
Holländische Spezialität Vla® vom Bauernhof
Auf dem Zuivelhoeve Bauernhof in Twekkelo bekamen die Blogger Kostproben von cremig süßem Vla® serviert. Die Süßspeise ist zu Recht eines der beliebtesten Mitbringsel aus holländischen Supermärkten und bildete buchstäblich das „Dessert“ der VIP-Reise. Bei einem interessanten Vortrag stellte der Molkereibetrieb seine Produkte und das neue Verpackungskonzept für den deutschen Markt vor.