Déjà vu? Südtirol und sein Merano Speck – als wäre man selbst dagewesen

Ein Imagefilm für echte Genießer ist entstanden, als wir mit der ganzen Crew in der frühlingshaften Natur Südtirols frische Bergluft witterten. Dabei kam es ganz darauf an, mit der Natur zu gehen. Denn auch die Sonne zeigte sich dann doch noch persönlich, um zu schauen, was wir dort trieben.

Der Bezirk Vinschgau, wo Merano Speck zuhause ist, eignet sich perfekt für die Lufttrocknung von Speck. Der wird hier mit viel Leidenschaft und mit Meersalz, Gewürzen und Kräutern aus der Region im Familienbetrieb nach alter Tradition produziert.